Pascal Gilbert a débuté sa carrière en 1987 à la Banque Fédérative du Crédit Mutuel en tant que trader pour compte propre. En 1998, Pascal rejoint la Banque de Financement et de Trésorerie en tant que responsable de la gestion de portefeuilles obligataires pour la zone euro. Il rejoint ensuite La Française en 2001 en tant que responsable des fonds obligataires, où il dirige une équipe de sept personnes et gère plus de 15 milliards d'euros, dont le fonds Multistratégies Obligataires noté 5 étoiles par Morningstar. Pascal Gilbert est noté AAA par Citywire. Il rejoint DNCA Finance en septembre 2017.